コース詳細内容
14,000円コース (9品)
【個室焼肉《特撰》コース】馬刺しや郷土料理、あか牛など堪能できる贅沢コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 20:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の15:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
小鉢
熊本野菜のサラダ
| 食材 | トマト, レタス |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
揚げたて辛子蓮根
| メニュー紹介文 | 蓮根の穴に、辛子と味噌を混ぜたものを詰め、油で揚げて輪切りにした熊本県の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | れんこん |
| 調味料 | 味噌, サラダ油, からし（芥子、辛子） |
| 調理方法 | 揚げる, 切る |
一文字ぐるぐる
| 食材 | ピクルス |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
ちくわサラダ
| メニュー紹介文 | ちくわにポテトサラダを詰めて油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | じゃがいも, ちくわ |
| 調理方法 | 揚げる |
本場の馬刺し3種盛り
| メニュー紹介文 | 3種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉 |
| 調味料 | 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク |
| 調理方法 | 生 |
熊本肉と厳選肉の8種盛り合わせ(1人前約350g)
| メニュー紹介文 | 8種類の焼肉用の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
海鮮
| メニュー紹介文 | 食材を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鮮 |
お出汁香る野菜の和風スープ
| 調理方法 | 煮る |
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熊本産白米とお漬物
| メニュー紹介文 | ご飯と、食材を調味料（塩、味噌、醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
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フルーツ
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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