コース詳細内容
23,000円コース (9品)
【個室焼肉《極上》コース】超希少あか牛シャトーブリアンなど堪能できる最高峰コース
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 20:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
小鉢
熊本野菜のサラダ
| 食材 | トマト, レタス |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
揚げたて辛子蓮根
| メニュー紹介文 | 蓮根の穴に、辛子と味噌を混ぜたものを詰め、油で揚げて輪切りにした熊本県の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | れんこん |
| 調味料 | 味噌, サラダ油, からし（芥子、辛子） |
| 調理方法 | 揚げる, 切る |
一文字ぐるぐる
| 食材 | ピクルス |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
ちくわサラダ
| メニュー紹介文 | ちくわにポテトサラダを詰めて油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | じゃがいも, ちくわ |
| 調理方法 | 揚げる |
本場の馬刺し3種盛り
| メニュー紹介文 | 3種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉 |
| 調味料 | 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク |
| 調理方法 | 生 |
熊本肉と厳選肉の8種盛り合わせ(1人前約350g)
| メニュー紹介文 | 8種類の焼肉用の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
海鮮
| メニュー紹介文 | 食材を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鮮 |
お出汁香る野菜の和風スープ
| 調理方法 | 煮る |
|---|
熊本産白米とお漬物
| メニュー紹介文 | ご飯と、食材を調味料（塩、味噌、醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|
フルーツ
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）