鶏もも炙り焼き
- 食材: 薩摩地鶏
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 料理酒, 醤油
- 調理方法: 直火焼き
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焼き鳥盛り合わせ
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 串焼き
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 直火焼き
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月見つくね
- 食材: 鶏ひき肉, 卵黄
- 調理方法: 串焼き
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牛タン串
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 串焼き
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地鶏のたたき
- 食材: 薩摩地鶏, 鶏モモ, 鶏ムネ
- 調味料: 醤油, ニンニク, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 焼く, ベリーレア（焼き方）
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鶏皮ポン酢
- 食材: 薩摩地鶏, 鶏皮
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 焼く, 和える
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馬刺し
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醤油, ニンニク
- 調理方法: 生
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牛タン焼き
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 直火焼き
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鶏の唐揚げ
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 鶏がら
- 調理方法: 焼く
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たたき胡瓜
- 食材: きゅうり, 韓国海苔
- 調味料: ラー油（辣油、ラーヨウ）, ニンニク
- 調理方法: 和える
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トマトサラダ
- 食材: トマト
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 生
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ざる豆腐
- 食材: 大豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 固める
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ガレット
- 食材: そば粉, ベーコン, 半熟卵, チーズ
- 調理方法: 焼く
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ざるそば
- 食材: そば粉, 海苔
- 調味料: 鰹だし
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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そば
- 食材: そば粉
- 調味料: 鰹だし
- 調理方法: 茹でる
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肉南蛮そば
- 食材: 鶏肉, ねぎ, ソバ
- 調味料: 鰹だし
- 調理方法: 茹でる
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親子丼
- 食材: 鶏肉, 鶏卵, 米
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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塩ラーメン
- 食材: ラーメン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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