コース詳細内容
2,860円コース (6品)
塩ちゃんこ鍋 溜コース
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提供期間:
通年 - 制限時間: 110 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
塩ちゃんこ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に数種類の具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。（ちゃんこ鍋とは、相撲力士が食べる鍋料理） |
|---|---|
| 食材 | 鶏その他, 白菜, 長ネギ, シラタキ, 豆腐, 油揚げ |
| 調味料 | 出汁（だし）, 塩, ニンニク, 白コショウ（ホワイトペッパー） |
| 調理方法 | 煮る |
枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 茹でる |
合鴨スモーク
| メニュー紹介文 | 合鴨の肉を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて風味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨肉, たまねぎ |
| 調味料 | オニオンドレッシング |
| 調理方法 | 燻す |
手羽先の唐揚げ
手羽先唐揚げ
| メニュー紹介文 | 手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏手羽先 |
| 調理方法 | 揚げる |
雑炊セット
雑炊（ご飯、卵のみ）
| 食材 | 鶏卵 |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる |
ちぢれラーメン
ラーメン（麺のみ）
| 食材 | 小麦粉 |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる |
シューアイス
| メニュー紹介文 | シュー生地の中にアイスクリームを詰めたデザート。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 生クリーム, 牛乳 |
| 調味料 | バター |
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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