厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 塩, 砂糖, 出汁(だし)
- 調理方法: 焼く
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 牛肉, たまねぎ, パン粉
- 調味料: トマトケチャップ, ソース:その他, 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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手羽先
手羽先(鶏の羽先)を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先, レモン
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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