博多名物 ごまさば
胡麻鯖（郷土料理）
おすすめメニュー
生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。
- 食材: 鯖（サバ）, ゴマ
- 調味料: 醤油, 酒：その他, 味醂（みりん）
- 調理方法: 生, 和える
税込
牛サガリの炉端焼き
サガリ
おすすめメニュー
サガリと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
税込
生つくね（たれ）
つくね
おすすめメニュー
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 鶏卵
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 醤油, 酒：その他, 味醂（みりん）
- 調理方法: 焼く
税込
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