セット詳細内容
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
小鉢
小鉢
サラダ
焼き物八寸
八寸
メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、八寸と呼ばれるお盆に盛り付けられた料理。 |
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蟹焼売
メニュー紹介文 | 蟹の身を焼売の皮で包み蒸した料理。 |
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食材 | 蟹 |
調理方法 | 蒸す |
焚き合せ
焚物
メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜の具材を出汁と調味料などで煮た料理。 |
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茶碗蒸し
メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
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食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
調理方法 | 蒸す |
季節のご飯
メニュー紹介文 | 時期によって変わる、食材とご飯を使った料理。 |
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食材 | 米 |
調理方法 | 蒸す |
味噌汁
メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
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食材 | 豆腐 |
調味料 | 味噌, 出汁(だし) |
調理方法 | 煮込む |
香の物
漬物
メニュー紹介文 | 食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 |
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食材 | きゅうり, だいこん |
調理方法 | 漬ける |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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