おすすめメニュー
名物ウニ巻き
ウニ
おすすめメニュー
- 食材: ウニ, 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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霜降り馬刺し
馬刺し
おすすめメニュー
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 生
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カニ味噌
おすすめメニュー
カニの中腸線という組織で、甲羅についたまま炙ったり、寿司のネタにしたりする。
- 食材: カニ味噌
- 調理方法: 生
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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