コース詳細内容
1,600円コース
料理長おすすめ御膳
おすすめメニュー
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
小鉢 旬の肴
小鉢
お吸物 日替り味噌汁
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
お造里 三種盛り
刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
鍋 鶏の水炊き
水炊き
| メニュー紹介文 | 鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 煮る |
揚げ物 カキフライ
カキフライ
| 食材 | 牡蠣（カキ） |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
揚げ物 小河豚唐揚げ
ふぐの唐揚げ
| メニュー紹介文 | ふぐに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | フグ |
| 調理方法 | 揚げる |
サラダ
お食事 白めし
ごはん
香の物 二種盛り
漬物盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
水菓子 本日のデザート
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
コーヒー
- 分類: コーヒー
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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