石垣牛カイノミステーキのダイスカット
肉をサイコロのような形に切って焼いた料理。
- 食材: 石垣牛
- 調理方法: 焼く
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石垣牛の特撰カルビ
特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 石垣牛
- 調理方法: 焼く
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琉苑厳選黒毛和牛の上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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琉苑厳選黒毛和牛のカルビ
カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 和牛
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琉苑厳選黒毛和牛のササミ
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
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琉苑厳選黒毛和牛カイノミ
カイノミと呼ばれる牛のあばら肉の中でも腰部分に近い部位を使った肉料理。
- 食材: 牛カイノミ, 黒毛和牛
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牛ハラミ
牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った料理。
- 食材: 牛ハラミ
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琉苑厳選黒毛和牛の中落ちカルビ
下味をつけた中落ちカルビ（牛肉）を直火焼きした料理。
- 食材: 牛中落ちカルビ, 黒毛和牛
- 調理方法: 焼く
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あぐー豚のカルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。
- 食材: 豚カルビ, アグー豚
- 調理方法: 焼く
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あぐー豚のロース
ロースと呼ばれる豚の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 豚ロース, アグー豚
- 調理方法: 焼く
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あぐー豚のトントロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ, アグー豚
- 調理方法: 焼く
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あぐー豚のソーセージ
- 食材: アグー豚
- 調理方法: 焼く
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琉苑厳選黒毛和牛とアグー豚の盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: アグー豚, 黒毛和牛, 牛カルビ, 和牛, 牛中落ちカルビ, 豚カルビ, 豚トロ
- 調理方法: 焼く
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琉苑厳選黒毛和牛あぐー豚の盛合せ(BIG)
カルビ・ハラミなど焼いた赤身のお肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 黒毛和牛, アグー豚, 和牛, 牛カルビ, 牛中落ちカルビ, 豚カルビ, 豚トロ
- 調理方法: 焼く
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琉苑厳選黒毛和牛と沖縄県産和牛ロース盛り合わせ
- 食材: 和牛, 牛ロース, 黒毛和牛, 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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琉苑おすすめ盛り合わせ
- 食材: 和牛, 黒毛和牛, 牛カルビ, 牛ハラミ, 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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琉苑大皿プレミアム
- 食材: 和牛, 黒毛和牛, 牛カルビ, 牛中落ちカルビ, 豚カルビ, ソーセージ, 牛ハラミ, 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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