pizza&wine SALON AKARI

  • クレジットカード
  • 個室
  • 禁煙
  • イタリアン(イタリア料理),ワイン,居酒屋
  • ディナー 6,000 円
  • 098-866-1818 (+81-98-866-1818)
  • ディナー:17:00~翌3:00(L.O.2:00)
  • 那覇(沖縄県)
    ゆいレール 美栄橋駅 徒歩6分

手数料無料・即予約

冷製トマトパスタサラダ仕立て

冷たいパスタに、具材をのせた料理。

  • 食材: スパゲティ, トマト
  • 調理方法: 茹でる

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海鮮の贅沢グリーンサラダ〜鮮魚・海老・蟹〜

  • 食材: トマト, レタス, 海鮮
  • 調理方法: 混ぜる

税込

近海魚のカルパッチョ〜花畑の色合い〜

薄切りにした魚の切り身や野菜に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。

  • 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
  • 調理方法:

税込

アボカド&トマトスライス

生のトマトを薄くスライスした料理。

  • 食材: トマト, アボカド

税込

産地直送生牡蠣2個セット 〜和と洋のお楽しみ〜

  • 食材: 牡蠣(カキ)
  • 調理方法:

税込

フレッシュトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ

カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。

  • 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法:

税込

3種海老のアヒージョ

海老をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。

  • 食材: 海老

税込

生ハムを詰めた椎茸アヒージョ

魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。

  • 食材: にんにく, しいたけ, 生ハム
  • 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
  • 調理方法: 煮る

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白身魚の茶碗蒸し~ウニとイクラ添え~

白魚やその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。

  • 食材: 白魚(シラウオ), 鶏卵
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 蒸す

税込

スペイン産ハモンセラーノ(生ハム)

税込

産地直送生牡蠣2個セット

  • 食材: 牡蠣(カキ)
  • 調理方法:

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ブルーチーズとりんごの絶品ブルスケッタ

スライスしたパンの上に、調味料で味付けした具材をのせた料理。

  • 食材: 小麦粉, ブルーチーズ, リンゴ
  • 調理方法: 焼く

税込

本日の鮮魚のお刺身

税込

ペンネのトマトソース

ペンネと呼ばれる両端を斜めに切った円筒形のパスタを使った料理。

  • 食材: ペンネ
  • 調理方法: 茹でる

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ペンネのゴルゴンゾーラソース

ペンネに、ゴルゴンゾーラチーズが入ったパスタソースをからめた料理。

  • 食材: ペンネ, ゴルゴンゾーラ
  • 調理方法: 茹でる

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滑らか鶏レバーペースト

  • 食材: 鶏レバー
  • 調理方法: 混ぜる, 冷やす

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自家製ピクルス

  • 食材: ピクルス
  • 調理方法: 漬ける

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オリーブ2種盛り

オリーブ(果実)をオリーブオイルに漬け込んだ料理。

  • 食材: オリーブ
  • 調理方法: 漬ける

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季節のグリーンサラダ~バジル or シーザー~

  • 食材: トマト, レタス
  • 調理方法: 混ぜる

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豚肉とクルミのパテ

  • 食材: 豚肉, くるみ
  • 調理方法: パテ

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エリンギロースト~生ハム添え~

エリンギを少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。

  • 食材: エリンギ, 生ハム
  • 調理方法: 炒める

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AKARI自家製ポテトサラダ~半熟卵のせ~

  • 食材: にんじん, じゃがいも
  • 調理方法: 混ぜる

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焦がしはちみつチーズ

チーズの表面を高温で加熱した料理。

  • 食材: チーズ
  • 調味料: 蜂蜜(はちみつ)
  • 調理方法: 焦がす

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イタリアンバッファローチキンウィング

手羽と呼ばれる鶏のつばさ部分に薄く衣をつけて、油で揚げ、辛く味付けした料理。

  • 食材: 鶏手羽元, 小麦粉
  • 調味料:
  • 調理方法: 揚げる

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レーズンバター

バターにラム酒など漬けたレーズンを練り合わせた洋菓子。

  • 食材: レーズン
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 固める

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チョコレート

  • 食材: チョコレート
  • 調理方法: 冷やす

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ドライフルーツ

  • 食材: イチジク, マンゴー, ブルーベリー, プルーン, レーズン
  • 調理方法: 干す

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ビーフジャーキー

肉に塩や香辛料を塗布して干した食品で、おつまみの定番。

  • 食材: ビーフジャーキー
  • 調理方法: 干す

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エイヒレ

乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。

  • 食材: エイヒレ
  • 調理方法: 干す

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ミックスナッツ

数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。

  • 食材: ナッツ
  • 調理方法: 焼く

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トルティーヤチップス

刻んだ玉ねぎやトマト、唐辛子とコリアンダーを混ぜ合わせた物に、トルティーヤチップスを添えた料理。

  • 食材: トマト, たまねぎ, トルティーヤ
  • 調味料: 唐辛子(とうがらし), コリアンダー
  • 調理方法: 混ぜる

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紀州梅干

  • 食材: ウメ
  • 調味料:
  • 調理方法: 漬ける, 干す

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国産和牛の溶岩ステーキ 〜Hennessyの香り〜

和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。

税込

「絶品」!茨城県産A5等級 常陸牛の極上サーロインステーキ

サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。

  • 食材: 牛サーロイン
  • 調理方法: 焼く

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常陸牛イチボ

イチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。

  • 食材: 牛イチボ
  • 調理方法: 焼く

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常陸牛の特上ヒレ肉

特上ランクのヒレと呼ばれる、牛の腰部分の肉を使った料理。

  • 食材: 牛ヒレ

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穀物牛赤身の牛ランプステーキ~赤ワインソース~

ランプと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。

  • 食材: 牛ランプ
  • 調理方法: 焼く

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柔らかく仕上げた常陸牛の赤ワイン煮込み

  • 食材: 和牛
  • 調理方法: 煮込む

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「本物志向の贅沢」!琉球あぐーソーセージ

  • 食材: 豚その他, 羊腸, アグー豚
  • 調理方法: 焼く

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AKARI特製ジューシーハンバーグ

  • 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
  • 調味料: ナツメグ
  • 調理方法: 焼く

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大人気!「国産牛」のレアカツ

牛肉にパン粉をつけて、油で揚げたものを牛肉がレアの状態で食べる料理。

  • 食材: 牛肉, パン粉
  • 調理方法: 揚げる

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ポークソテー~ローズマリー風味~

  • 食材: 豚肉
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 焼く

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大人気!自家製和牛入りハンバーグ~スイス産ラクレットチーズがけ~

ハンバーグに、断面を直火で温めて溶けた所をナイフなどで削いだラクレットチーズをかけた料理。

  • 食材: ひき肉, ラクレット
  • 調理方法: かける, 焼く

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本日の鮮魚のポワレ

フライパン又は鍋に魚と調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにした料理。

  • 調理方法: 蒸す, 焼く

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鮮魚のアクアパッツァ

メインの魚を塩こしょうで味付けし、貝とミニトマトを加え、白ワインとオリーブオイルで煮込んだ料理。

  • 食材: アサリ, アスパラガス
  • 調味料: 塩, 酒(日本酒), 白ワイン , オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
  • 調理方法: 煮込む

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オマール海老のロースト~トマトソース~

  • 食材: ロブスター(オマール海老)
  • 調理方法: 焼く

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焼き海苔と明太子のクリームソースパスタ

パスタに、明太子とクリームソースをからめた料理。

  • 食材: 明太子, スパゲティ, 海苔
  • 調味料: クリームソース
  • 調理方法: 茹でる

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海老とアスパラのジェノベーゼパスタ

  • 食材: バジル, にんにく, 松の実, スパゲティ, 海老, アスパラガス
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 茹でる

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トリュフ香るカルボナーラ

パスタに、トリュフや炒めたベーコン、卵、チーズなどで作ったソースをからめた料理。

  • 食材: トリュフ, 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, チーズ
  • 調理方法: 炒める

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フレッシュトマトとキノコのトマトソース

  • 食材: トマト, スパゲティ, きのこ類
  • 調理方法: 茹でる

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蒸し鶏とブロッコリーのペペロンチーノ

  • 食材: にんにく, スパゲティ, 鶏肉, ブロッコリー
  • 調味料: オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
  • 調理方法: 茹でる

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極上生ウニとイクラの和風パスタ

パスタに、日本の食材を使って作ったソースをからめた料理。

  • 食材: パスタ, ウニ, いくら
  • 調理方法: 混ぜる

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「贅沢」!オマール海老の濃厚トマトクリームパスタ

  • 食材: トマト, 小麦粉, スパゲティ, 牛乳, ロブスター(オマール海老)
  • 調理方法: 茹でる

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「絶品」オマール海老の贅沢トマトクリームリゾット

バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、加熱したトマトを混ぜ合わせた料理。

  • 食材: トマト, 米, ロブスター(オマール海老)
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 煮込む

税込

極上ウニとイクラの贅沢クリームリゾット

バターで炒めた米に生クリームやスープを入れて煮込み、ウニを混ぜ合わせた料理。

  • 食材: ウニ, 米, 生クリーム, いくら
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 煮込む

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本ズワイ蟹の濃厚クリームリゾット

バターで炒めた米に生クリームやスープを入れて煮込んだ料理。

  • 食材: 米, 生クリーム, ズワイガニ
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 煮込む

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三種の焼きチーズリゾット

バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、チーズを混ぜ合わせた料理。

  • 食材: 米, チーズ, クリームチーズ, ゴルゴンゾーラ
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 煮込む

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アボカドと鶏肉のトリュフ香るクリームグラタン

器に炒めた鶏肉と野菜、ソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。

  • 食材: 鶏肉, チーズ, アボカド, トリュフ
  • 調理方法: 焼く

税込

海老とブロッコリーのペンネグラタン

  • 食材: ペンネ, 海老, ブロッコリー, チーズ
  • 調理方法: 焼く

税込

フレッシュトマトのマルゲリータ

ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。

  • 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

生ハム&温玉のサラダピザ

  • 食材: 小麦粉, チーズ, 生ハム, 温泉卵
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

厚切りベーコンとゴルゴンゾーラのチーズピザ

ピザ生地にソースをぬり、ゴルゴンゾーラチーズやりんごなどの食材をのせて焼いた料理。

  • 食材: リンゴ, 小麦粉, ゴルゴンゾーラ, ベーコン
  • 調理方法: 焼く

税込

「大人気」季節野菜のラクレットチーズ

断面を直火で温めて溶けた所をナイフなどで削いだチーズを、時期によって変わる数種類の野菜に絡めて食べる料理。

  • 食材: ラクレット
  • 調理方法: 炙る

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季節限定!旬の野菜のチーズフォンデュ

チーズを白ワインと一緒に煮込んで、切った具材に絡めて食べる鍋料理。

  • 食材: チーズ
  • 調理方法: 煮る

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チーズ盛り合わせ(3種or5種)

数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。

  • 食材: チーズ

税込

生ハム、トマト、オリーブの贅沢ブルスケッタ

スライスしたパンの上に、調味料で味付けした具材をのせた料理。

  • 食材: 小麦粉, 生ハム, トマト, オリーブ
  • 調理方法: 焼く

税込

ウニ・イクラ・トマトの極上ブルスケッタ

スライスしたパンの上に、調味料で味付けした具材をのせた料理。

  • 食材: 小麦粉, ウニ, いくら, トマト
  • 調理方法: 焼く

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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基本情報

営業時間

ディナー:17:00~翌3:00(L.O.2:00)

定休日

不定休日あり

平均予算

ディナー: 6,000 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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