郷土料理と創作料理 五郎八 本店

  • クレジットカード
  • 禁煙
  • 郷土料理,居酒屋,会席料理
  • ディナー 5,000 円
  • 096-321-8568 (+81-96-321-8568)
  • 17:30~22:00(L.O.21:00)
  • 熊本市(熊本県)
    熊本市電 花畑町駅 徒歩1分

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コース詳細内容

ディナー

8,800円コース (9品)

郷土料理コース お刺身盛り合わせ含む全9品⇒8,800円
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    17:30 - 20:30

税込

注意事項

メニュー紹介文

特選上馬刺し
食材 馬肉, にんにく
調理方法
筍とつみれのお吸物
メニュー紹介文 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。
食材 たけのこ
調理方法 煮る
蓮根饅頭 銀杏掛け
メニュー紹介文 レンコンなどの具材をすりおろし、丸めたものを蒸し、とろみのあるあんをかけた料理。
食材 れんこん
調理方法 蒸す, 餡かけ
郷土名物3種(一文字ぐるぐる・辛子蓮根・豆富の味噌漬)
かにの甲羅焼き
メニュー紹介文 かにの甲羅に肉、魚介類、野菜などの食材を詰めて焼いた料理。
食材
調理方法 焼く
馬ヒレステーキ
メニュー紹介文 馬のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。
食材 馬フィレ
調理方法 焼く
ホタルイカ春野菜の天ぷら
メニュー紹介文 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
食材 小麦粉
調味料 サラダ油
調理方法 揚げる
筍と鯛の炊き込みご飯
メニュー紹介文 米と具を一緒に炊き込んでつくる料理、五目ご飯とも言う。
食材 米, たけのこ, 鯛
調理方法 蒸す
だご汁
メニュー紹介文 小麦粉で作った平たい麺と野菜を白味噌仕立ての汁に入れた、熊本の郷土料理。
食材 小麦粉
調味料 白味噌
調理方法 煮る
デザート

* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

* 画像はイメージになります。

* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

17:30~22:00(L.O.21:00)

定休日

毎週日曜日

平均予算

ディナー: 5,000 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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