コース詳細内容
9,350円コース (13品)
【宮崎牛極フルコース】宮崎牛ヒレ・握りや和牛ハラミ、希少赤身盛り合わせなど味わう
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
注文
2名～40名まで注文可能
メニュー紹介文
キムチ
| 食材 | にら, 白菜, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 漬ける |
サラダ
| メニュー紹介文 | 野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。 |
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上ネギ塩タン
| メニュー紹介文 | 上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を塩だれで味付けしたネギをトッピングした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
宮崎牛上ロース
| メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 宮崎牛 |
厚切上カルビ
| メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を厚く切った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 和牛 |
みそハラミ
| メニュー紹介文 | 味噌に漬け込んだ、ハラミと呼ばれる牛の横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ハラミ |
| 調理方法 | 漬ける |
宮崎牛厚切ヒレ肉
| メニュー紹介文 | 厚く切ったヒレを使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 宮崎牛 |
アグー豚のウインナー
| メニュー紹介文 | ウインナーを焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ウインナー, アグー豚 |
| 調理方法 | 焼く |
宮崎牛握り
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 酢飯, 宮崎牛 |
| 調理方法 | 切る |
ホルモン3種盛
| メニュー紹介文 | 3種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|
ご飯（おかわり自由）
スープ（おかわり自由）
| メニュー紹介文 | 出汁などに調味料で味つけした液状の料理。 |
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デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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