マグロの刺身
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
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鯛のお吸い物
出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 煮る
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明太茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調理方法: 蒸す
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明太だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜ、明太子を入れて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調味料: 出汁(だし)
- 調理方法: 焼く
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本日のデザート
日によって提供するデザートが変わります。
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