刺身
刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
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カンパチ（刺身）
生のカンパチの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
イカ刺し
生のイカの身を細長く切って盛り付けた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
税込
白身魚の薄造り
生の白身の刺身を薄く切り、醤油やたれをつけて食べる料理。
- 食材: 白身魚
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
税込
季節の刺身
時期によって変わる魚介類の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 海鮮
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 切る
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しゃぶしゃぶ
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ
薄切りの豚肉とレタスを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, レタス
- 調理方法: 茹でる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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