かごしま黒豚しゃぶしゃぶ
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 牛その他, 豚その他, 鶏その他, 白菜, 水菜, 長ネギ, かごしま黒豚
- 調理方法: 茹でる
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追加肉
お鍋の追加として、豚肉をご注文いただけます。
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追加野菜
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
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追加ごはんセット
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雑炊セット（一人前）
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追加野菜
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
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追加ご飯セット
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雑炊セット（一人前）
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鹿児島黒牛の炙り膳
- 食材: 黒毛和牛
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広島産 カキフライ膳
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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さつま揚げアゲ膳～新かごしまB級グルメ～
- 食材: さつま揚げ
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ジャンボ海老フライ膳（ジャンボ海老フライ3本）
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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ジャンボ海老フライ膳（ジャンボ海老フライ2本）
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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かごしま黒豚ヒレかつ膳
- 食材: かごしま黒豚
- 調理方法: 揚げる
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上かごしま黒豚ヒレ＆ロースかつ膳
- 食材: 豚フィレ, 豚ロース, かごしま黒豚
- 調理方法: 揚げる
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かごしま黒豚ヒレ＆ロースかつ膳
- 食材: 豚フィレ, 豚ロース, かごしま黒豚
- 調理方法: 揚げる
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特盛 かごしま黒豚ロースかつ膳
- 食材: 豚ロース, 米, かごしま黒豚
- 調理方法: 揚げる
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上 かごしま黒豚ロースかつ膳
- 食材: 豚ロース, 米, かごしま黒豚
- 調理方法: 揚げる
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かごしま黒豚ロースかつ膳
- 食材: 豚ロース, 米, 薩摩黒豚
- 調理方法: 揚げる
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かごしま黒豚 かつ黒カレー
カレーライスに、カツレツをのせた料理。
- 食材: 豚ロース, 米, かごしま黒豚
- 調味料: カレー粉
- 調理方法: 煮る, 揚げる
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鹿児島黒牛の炙り
牛肉を炙った料理。
- 食材: 牛肉, 黒毛和牛
- 調理方法: 直火焼き
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広島産カキフライ（大）
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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ジャンボエビフライ
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 調理方法: 揚げる
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ぶたわさび～コリコリした黒豚のたこわさび風～
豚肉の表面を炙って、わさびにつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, わさび
- 調理方法: 炙る
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桜島盛りキャベツ（生サラダドレッシング）
一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。
- 食材: キャベツ
- 調理方法: 生
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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湯豆腐
昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 茹でる
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こだわり枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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揚げ物の盛り合わせ
数種類の揚げ物を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 揚げる
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メガ盛り！3倍フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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できたてさつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 調理方法: 揚げる
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若鶏のから揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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きびなごのから揚げ
キビナゴに薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: キビナゴ
- 調理方法: 揚げる
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黒BOO!!タコス（クロブータコス）
小麦粉やトウモロコシなどで作った生地に具をはさみ、サルサソースをかけた料理。
- 食材: とうもろこし, 小麦粉
- 調味料: サルサソース
- 調理方法: かける
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噴火！桜島盛りアイス
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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黒みつ きな粉 生パン粉！？アイス
- 食材: アイスクリーム
- 調味料: 黒蜜, 黄粉（きなこ）
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かごしま茶たっぷりアイス
- 食材: 鶏卵, 牛乳, 緑茶
- 調理方法: 凍らせる
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