コース詳細内容
13,200円コース (15品)
《1日10食・ランチ限定》海の幸を堪能『活イカとアラ(クエ)ランチコース』
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提供期間:
21/Apr/2026 ~ -
注文受付時間:
12:00 - 13:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
限定販売数
1日限定10組まで
予約
1日前の18:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
小鉢
サラダ
| メニュー紹介文 | 野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。 |
|---|
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
活イカ姿造り
| メニュー紹介文 | 生きたイカの身を、頭や足と一緒に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調理方法 | 生 |
イカの塩辛
| メニュー紹介文 | イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ, 魚介類 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
イカ焼売
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮で、いかと野菜などの具を包み、短い円柱状に形を整えて蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ, 小麦粉 |
| 調理方法 | 蒸す |
アラ刺身
アラ胡麻和え
アラ塩焼き（クエ）
イカ後作り天婦羅
自家製明太子
白ご飯
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）