純血最高峰アグー島黒アグーセット（ランチ）
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
ライス、沖縄そば、雑炊、チーズリゾットから一つお選びいただけます。
- 食材: アグー豚, 野菜, 米
- 調理方法: 茹でる
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やんばる島豚アグー豚（ランチ）
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: アグー豚, 野菜, 米
- 調理方法: 茹でる
税込
山原豚（ランチ）
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, 野菜, 米
- 調理方法: 茹でる
税込
島黒アグー豚(追加)
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: アグー豚
- 調理方法: 茹でる
税込
やんばる島豚アグー豚(追加)
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: アグー豚
- 調理方法: 茹でる
税込
山原豚(追加)
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 茹でる
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県産黒毛和牛(追加)
ブリスケと呼ばれる、和牛の前足の付け根部分にある胸肉を使った肉料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 煮る
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やんばる鷄
出汁に鶏肉と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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野菜の盛り合わせ(追加)
数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 野菜
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ライス
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沖縄そば(〆)
出汁をとったスープに、小麦粉のみで作った麺と味付けした豚肉などの具を入れた料理。
- 食材: 豚肉, 小麦粉, 麺
- 調味料: 出汁（だし）
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雑炊(〆)
お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 煮る
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チーズリゾット(〆)
バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、チーズを混ぜ合わせた料理。
- 食材: 米, チーズ
- 調味料: バター
- 調理方法: 煮込む
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追加だし
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薬味
料理に加えることで、味や香りを変化させるもの。
- 調味料: ニンニク, 柚子胡椒(ゆずこしょう), 一味唐辛子（いちみとうがらし）
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シークワーサーポン酢
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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