コース詳細内容
14,800円コース
宮崎牛プレミアムコース ヒレ
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の0:00までに要予約
注文
2名～8名まで注文可能
メニュー紹介文
オードブル
| 食材 | 宮崎牛, にんじん, ごぼう, さやいんげん, 鰤（ブリ）, たまねぎ, パプリカ, 白髪ねぎ, ニジマス, カキ（柿）, クリームチーズ, 牛乳, 生クリーム |
|---|---|
| 調味料 | 醤油, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）, 砂糖, 塩 |
| 調理方法 | 煮る, 素揚げ, 和える, 焼く |
サラダ
| 食材 | 水菜, リーフレタス, トレビス, オレンジ, リンゴ, 根菜類 |
|---|---|
| 調味料 | 砂糖, 塩, 酢, 醤油, サラダ油 |
| 調理方法 | 生, 素揚げ |
宮崎牛の焼きしゃぶ 洗いダレを添えて
| 食材 | 牛肉, 宮崎牛 |
|---|---|
| 調味料 | リンゴ酢, 牛出汁, 鶏がら |
プレミアム宮崎牛ステーキ(100g) ヒレ
| メニュー紹介文 | 牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, 宮崎牛 |
| 調理方法 | 焼く |
焼野菜
| 食材 | 野菜 |
|---|---|
| 調理方法 | 鉄板焼き |
フライドライス
| メニュー紹介文 | 炊いたご飯をその他の具と一緒に油で炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, マッシュルーム, 大葉 |
| 調味料 | サラダ油, 塩, 白コショウ（ホワイトペッパー）, 醤油：その他 |
| 調理方法 | 蒸す, 炒める |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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