コース詳細内容
6,000円コース (11品)
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提供期間:
02/Sep/2024 ~ 01/Mar/2025 -
注文受付時間:
11:00 - 15:30
17:00 - 22:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
自家製 明太子の松前漬け
| メニュー紹介文 | 昆布やするめなどを細かく切って、みりんや醤油で漬けた北海道の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | スルメ, 昆布, 明太子 |
| 調味料 | 醤油, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 漬ける |
博多前 和牛もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に和牛のもつと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 和牛 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
特撰 馬刺し 上赤身
| 食材 | 馬肉, にんにく |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
解禁 玄海の初がつお 瞬間燻製
| 食材 | カツオ |
|---|---|
| 調理方法 | 生, 燻す |
イカの活造り
| メニュー紹介文 | 生きたまま捌いたイカの身を、器に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調理方法 | 生 |
イカゲソ後造り天婦羅
| メニュー紹介文 | イカの下足（ゲソ）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調理方法 | 揚げる |
牛ステーキ陶板焼き
| メニュー紹介文 | 牛肉を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く |
鍋の〆らーめんの麺
| メニュー紹介文 | スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | ラーメン |
| 調理方法 | 茹でる |
筍と山椒のお席で炊き立て釜めし
| メニュー紹介文 | 米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, たけのこ |
| 調味料 | 山椒（サンショウ） |
| 調理方法 | 蒸す |
本日の甘味
飲み放題
飲み放題
ビール : 3種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 5種類 / 酎ハイ、サワー : 7種類 / 日本酒 : 3種類 / 焼酎 : 5種類 / 梅酒 : 1種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）