コース詳細内容
6,500円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
メニュー紹介文
自家製 明太子 ２種盛り合わせ
| メニュー紹介文 | タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 明太子 |
博多前 和牛もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に和牛のもつと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 和牛 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
特選 馬刺し 上赤身馬刺し
| 食材 | 馬肉, にんにく |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
解禁 玄海の初がつお 瞬間燻製
| メニュー紹介文 | 藁で焼いたカツオの身を1～2cm角程度に切り、塩と薬味をまぜた料理。 |
|---|---|
| 食材 | カツオ |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 混ぜる, 切る, 焼く |
泳ぎイカの活造り（捌きたて)
| メニュー紹介文 | 生きたまま捌いたイカの身を、器に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調理方法 | 生 |
いかげそ後造り天婦羅
| メニュー紹介文 | イカの下足（ゲソ）に小麦粉の衣を付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ, 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
牛ステーキ陶板焼き
| メニュー紹介文 | 牛肉を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く |
鍋の〆らーめんの麺〈またはチャンポン/雑炊セット〉
地鶏と山菜の炊き立て釜めし
| メニュー紹介文 | 米と鶏肉を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 米, 山菜 |
| 調理方法 | 煮る |
本日のデザート
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 5種類 / 酎ハイ、サワー : 7種類 / 日本酒 : 1種類 / 焼酎 : 7種類 / 梅酒 : 1種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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