コース詳細内容
22,000円コース (9品)
〈鉄板〉しろよしコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 20:15 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の20:00までに要予約
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
四季の先附け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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前菜三種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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本日のお造里
| 調理方法 | 生 |
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活鮑と活伊勢海老の鉄板焼き
| メニュー紹介文 | 鮑と伊勢海老を鉄板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢海老, 鮑（アワビ） |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
今日の蒸し物
| メニュー紹介文 | 食材を蒸した料理。 |
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みやび鯛のぶぶ漬け
| メニュー紹介文 | ご飯に生の鯛の切り身と薬味をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鯛 |
| 調理方法 | かける |
ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
赤出汁・香の物
フルーツ＆プチフール
* 以下のメニューから1品選択してください。
樺牛のステーキ（サーロイン100g）
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
樺牛のステーキ（ヒレ80g）
| メニュー紹介文 | 牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ |
| 調理方法 | 焼く |
* 以下のメニューから1品選択してください。
コーヒー
- 分類: コーヒー
紅茶
- 分類: 紅茶
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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