若鶏の香草パン粉焼き
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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鰆の西京焼き
鰆を西京味噌に漬込んで焼いた料理。
- 食材: 鰆（サワラ）
- 調味料: 西京味噌
- 調理方法: 焼く
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小河豚と里芋の唐揚げ
- 食材: フグ, 里芋
- 調理方法: 揚げる
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虎河豚の唐揚げ
とらふぐの身やアラを醤油と酒に漬け、小麦粉をつけて油で揚げた料理。
- 食材: トラフグ
- 調理方法: 揚げる
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