コース詳細内容
3,500円コース (8品)
石垣牛＜もつ鍋＞コース【至極の全8品】 お一人様3500円（税込）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
もやしナムル
| メニュー紹介文 | もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | もやし |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 和える |
牛タン角煮
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調理方法 | 煮る |
石垣牛炙りユッケ
| メニュー紹介文 | 炙った牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 卵黄, 石垣牛 |
| 調理方法 | 混ぜる, 炙る |
チョレギサラダ
| メニュー紹介文 | 一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔 |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 混ぜる |
もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, キャベツ, もやし, にら, にんにく, 糸唐辛子, 豆腐 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
うどん
季節のアイス
| 食材 | アイスクリーム |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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