九州産国産牛ヒレ
ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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《数量限定》九州産黒毛和牛シャトーブリアン
牛のヒレ肉の中で中央部の希少な部分を焼いた料理。
- 食材: 牛シャトーブリアン
- 調理方法: 鉄板焼き
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マグレカナール 鴨のロースト
鴨の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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自家製ベーコンのグリル
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 焼く
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自家製ソーセージのグリル
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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