コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の14:00までに要予約
注文
2名~40名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜2品
| メニュー紹介文 | 2種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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特選アグー豚セット〈当店秘伝の出汁〉
| メニュー紹介文 | 薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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| 食材 | アグー豚, 白菜, 水菜, 長ネギ |
| 調理方法 | 茹でる |
沖縄県産海ぶどう盛り
| メニュー紹介文 | 沖縄産の海藻。生のままサラダとして食べる。 |
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| 食材 | 海ぶどう |
| 調理方法 | 生 |
薬味(シークワァーサー胡椒、屋我地島の塩、玉那覇味噌のアンダンス―)
| メニュー紹介文 | 料理に加えることで、味や香りを変化させるもの。 |
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沖縄の旬の島野菜 約18種類
| メニュー紹介文 | その時の季節にあった数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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アグー100%の出汁で作り上げる 宜野座産じゃが麺
沖縄産アイスクリームと「黒糖焼き菓子タンナファクルー」添え
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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