和牛 特上ハラミ
- 調理方法: 焼く
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特上タン
特上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
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タン
タンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
税込
特上タン
特上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
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特上タン(黒毛和牛タン)
特上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
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黒タン(黒毛和牛タン)
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A5和牛 カルビ
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タマゴ
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和牛ツラミ(塩)
ツラミと呼ばれる頬の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ハツ
ハツと呼ばれる心臓の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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焼きレバー
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上ミノ(塩・タレ・辛みそ)
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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上ホルモン(シマチョウ)(塩・辛みそ)
上ランクのホルモンと呼ばれる部分を焼いた料理。
- 食材: 肉加工品
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丸腸(塩・タレ・辛みそ)
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ホルモン(小腸)(塩・タレ・辛みそ)
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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和牛 特上ハラミ
- 調理方法: 焼く
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