手羽めんたい
- 食材: 鶏手羽先, 明太子
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からし蓮根
蓮根の穴に、辛子と味噌を混ぜたものを詰め、油で揚げて輪切りにした熊本県の郷土料理。
- 食材: れんこん
- 調味料: からし（芥子、辛子）, 味噌
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勝山の干物
干して乾燥させた魚介類などを焼いた料理。
- 食材: 魚介類
- 調理方法: 干す
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のど黒一夜干し
干して乾燥させたのどぐろを焼いた料理。
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調理方法: 干す, 焼く
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白エビ唐揚げ
白海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 白海老, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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生麩田楽
- 食材: 麩
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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野菜の彩りサラダ
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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ポテトフライ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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珍味3種盛り
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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鯛茶漬け
ご飯に生の鯛の切り身と薬味をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: かける
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博多三色握り寿司
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一幸舎監修 博多とんこつラーメン
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米
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お子様セット
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