おすすめメニュー
白州ソーセージ&ベーコンの盛り合わせ
ウィンナーとベーコン盛り合わせ
ウィンナーとベーコンを一緒に盛り合わせた料理。
コーヒーやエスプレッソに染み込ませたスポンジケーキと、マスカルポーネチーズを入れたクリームを交互に重ねたイタリアのお菓子。
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食材:
鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
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調理方法:
冷やす
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
タコとカラフルトマトのマリネ
タコとトマトのマリネ
タコとトマトを、オリーブオイルと酢など数種類の調味料に漬けた料理。
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食材:
タコ, トマト
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調味料:
酢, オリーブオイル
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調理方法:
混ぜる, 漬ける
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
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食材:
きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
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調理方法:
混ぜる
マッシュルームと砂肝のアヒージョ
砂肝のアヒージョ
砂肝(鶏の胃の一部)をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
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食材:
鶏砂肝, にんにく
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
煮込む
明太子とエリンギ茸のアヒージョ
キノコのアヒージョ
キノコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
海老とアボカドのAQUAROOMサラダ
海老とアボカドのサラダ
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食材:
アボカド, 海老
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調味料:
マヨネーズ
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調理方法:
混ぜる
ローストチキンと温泉卵のシーザーサラダ
温玉シーザーサラダ
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食材:
鶏肉, レタス, 鶏卵, チーズ
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調味料:
シーザードレッシング
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調理方法:
混ぜる
カラフルトマトとグレープフルーツのカプレーゼ~白ワインジュレ~
カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
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食材:
トマト, バジル, モッツァレラチーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
生
渡り蟹のトマトクリーム スパゲティー
渡りガニのトマトクリームパスタ
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食材:
トマト, バジル, スパゲティ, 蟹
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調理方法:
茹でる
バターで炒めた米に生クリームやスープを入れて煮込んだ料理。
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食材:
米, 生クリーム
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調味料:
バター
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調理方法:
煮込む
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
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食材:
トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
ピッツァ クアトロフォルマッジョ
クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
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食材:
小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
イチジク, マンゴー, ブルーベリー, プルーン, レーズン
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調理方法:
干す
クレームブリュレ オレンジの香り
オレンジのクレームブリュレ
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食材:
卵黄, オレンジ, 生クリーム, 牛乳
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調味料:
カソナード
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏卵, 小麦粉, ヨーグルト, クリームチーズ, 牛乳
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調味料:
バター
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調理方法:
焼く
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提供期間:
07/Oct/2019 ~
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注文受付時間:
18:00 - 02:00
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制限時間:
120 分
5,000円コース
AQUAコース(飲み放題付き)
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提供期間:
通年
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注文受付時間:
18:00 - 02:00
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制限時間:
120 分
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