おすすめメニュー
ローストポーク
豚の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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牛ハラミのステーキ
牛のハラミを厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
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ロブスター
- 食材: ロブスター（オマール海老）
- 調理方法: 焼く
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厚切りベーコン
厚く切ったベーコンを使った肉料理。
- 食材: ベーコン
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クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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アンチョビキャベツ
アンチョビ（小魚の塩漬）とキャベツと使った料理。
- 食材: キャベツ, アンチョビ
- 調理方法: 焼く
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる, 燻す
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海老のアヒージョ
海老をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 海老, キャベツ, 塩昆布
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ベーコンのカルボナーラ
パスタに、ベーコンが入ったカルボナーラをからめた料理。
- 食材: 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, 生クリーム, チーズ, 牛乳
- 調理方法: 茹でる
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カリフォルニアロール
数種類の具材をご飯で巻いたアメリカの巻き寿司。
- 食材: 穴子（アナゴ）, アボカド, 海苔, 酢飯
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牛ホホ肉の赤ワイン煮
牛のホホ肉を赤ワインなどで煮込んだ料理。
- 食材: 牛ホホ
- 調味料: 赤ワイン
- 調理方法: 煮込む
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カルパッチョ(魚)
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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チーズ盛り合わせ4種
4種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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ハムと生ハムの盛り合わせ
数種類のハムや生ハムを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 生ハム, ハム
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ヤゲン軟骨唐揚げ
一口サイズのヤゲン（鶏の軟骨）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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ソーセージ盛り合わせ
数種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ソーセージ
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クリームリゾット
バターで炒めた米に生クリームやスープを入れて煮込んだ料理。
- 食材: 米, ポルチーニ, 生クリーム
- 調味料: バター
- 調理方法: 煮込む
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チーズケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, クリームチーズ
- 調理方法: 焼く
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パフェ
- 食材: 生クリーム, ヨーグルト, アイスクリーム
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ワイン
- 分類: ワイン
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カクテル
- 分類: その他、リキュール
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ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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ビール
- 分類: ビール
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焼酎
- 分類: 焼酎
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泡盛
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分類:
泡盛
米を主原料として沖縄独自の製法でつくったお酒です。
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梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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サワー・酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
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