ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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オリーブ
オリーブ（果実）をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: アンチョビソース
- 調理方法: 揚げる
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ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ブルスケッタ
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ライスコロッケ
ご飯に挽肉や野菜などを混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: ひき肉, たまねぎ, 米, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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チーズトースト
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調理方法: 焼く
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カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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カポナータ
素揚げした茄子と刻んだ野菜をワインビネガーと砂糖、塩で味付けし、トマトソースで煮込んだ料理。
- 食材: なす, ピーマン, セロリ, たまねぎ, にんにく
- 調味料: カソナード, ワインビネガー, オリーブオイル
- 調理方法: 炒める
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プロシュート
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 生
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生ハム
- 食材: 豚その他, メロン
- 調理方法: 生
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ムール貝のワイン蒸し
- 食材: ムール貝, アサリ
- 調理方法: 蒸す
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盛り合わせ
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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カルパッチョ(魚)
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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グリーンサラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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イタリアンサラダ
- 食材: レタス, たまねぎ
- 調理方法: 混ぜる
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ルッコラのサラダ
- 食材: ルッコラ, 生ハム
- 調理方法: 混ぜる
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ベーコンとほうれん草のサラダ
- 食材: ほうれん草, ベーコン
- 調理方法: 混ぜる
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ローストビーフサラダ
ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 焼く
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クラムチャウダー
- 食材: アサリ, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 煮る
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ミネストローネ
- 食材: トマト, キャベツ, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 煮る
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ごはん
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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