ちゃんこ鍋
出汁に数種類の具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。（ちゃんこ鍋とは、相撲力士が食べる鍋料理）
限定炭焼きあごだし 王道しょうゆちゃんこ鍋
香ばしく炙ったあごが極上の風味で上品な味わいの王道のちゃんこ鍋
- 食材: 豚肉, 海老, ねぎ, 白菜, エノキ, しいたけ, 鶏肉, 春菊, 豆腐, 油揚げ, シラタキ, かまぼこ（蒲鉾類）, 鰹節, 長ネギ
- 調味料: 醤油, 塩, 魚の出汁, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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特製しょうゆちゃんこ鍋
出汁に数種類の具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。（ちゃんこ鍋とは、相撲力士が食べる鍋料理）
- 食材: 白菜, 鶏肉, 長ネギ, 豆腐, 油揚げ, シラタキ, エノキ, 豚バラ, 海老, かまぼこ（蒲鉾類）, 鰹節, 豚肉, 春菊
- 調味料: 醤油, 塩, 味醂（みりん）, 酒：その他, 魚介スープ
- 調理方法: 煮る
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特製みそキムチ風味ちゃんこ鍋
出汁に数種類の具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。（ちゃんこ鍋とは、相撲力士が食べる鍋料理）
- 食材: 鶏その他, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 油揚げ, 豚肉
- 調味料: 出汁（だし）, 味噌
- 調理方法: 煮る
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謹製 和牛塩もつちゃんこ鍋
- 食材: キャベツ, にら, 牛モツ, ミニトマト, にんにく, キクラゲ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 煮る
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雑炊セット
- 食材: 米, 鶏卵, 万能ねぎ, 海苔
- 調理方法: 煮る
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ちゃんぽん麺（麺のみ）
- 食材: ちゃんぽん麺
- 調理方法: 煮る
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〆のらーめんセット
お鍋の追加として、ちゃんぽん麺をご注文いただけます。
- 食材: ちゃんぽん麺, キャベツ, もやし, 豚バラ, にら, にんにく
- 調理方法: 煮る
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手打ちうどん
小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
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青ネギ生たまご（トッピング用）
トッピング用として、生たまごが追加できます。
- 食材: 鶏卵, 青ネギ
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ネギ（追加用）
追加としてネギをご注文いただけます。
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ニラ（追加用）
お鍋の追加としてニラをご注文いただけます。
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白菜（追加用）
お鍋の追加として、白菜をご注文いただけます。
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青案（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
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キャベツ（追加用）
お鍋の追加としてキャベツをご注文いただけます。
- 食材: キャベツ
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えのき（追加用）
お鍋の追加として、えのきをご注文いただけます。
- 食材: エノキ
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もやし（追加用）
お鍋の追加としてもやしをご注文いただけます。
- 食材: もやし
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椎茸（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
- 食材: しいたけ
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キクラゲ（追加用）
お鍋の追加として、きのこをご注文いただけます。
- 食材: キクラゲ
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ニンニクスライス（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
- 食材: にんにく
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すりおろしニンニク（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
- 食材: おろしにんにく
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豆腐（追加用）
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
- 食材: 豆腐
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うす揚げ（追加用）
お鍋の追加として、うす揚げをご注文いただけます。
- 食材: 油揚げ
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バター（追加用）
お鍋の追加として、バターをご注文いただけます。
- 調味料: バター
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海老（追加用）
お鍋の追加として、海老をご注文いただけます。
- 食材: 海老
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水餃子（追加用）
お鍋の追加として、水餃子をご注文いただけます。
- 食材: 餃子の皮, 野菜, ひき肉
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鶏モモ肉（追加用）
お鍋の追加として、鶏肉をご注文いただけます。
- 食材: 鶏モモ
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肉団子（追加用）
お鍋の追加として、鶏肉の団子をご注文いただけます。
- 食材: ひき肉
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豚バラ（追加用）
お鍋の追加として、豚バラをご注文いただけます。
- 食材: 豚バラ
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和牛モツ（追加用）
お鍋の追加として、モツをご注文いただけます。
- 食材: 牛モツ
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牛すじカレー（追加用）
お鍋の追加として、ミスジと呼ばれる肩の部分を使った肉をご注文いただけます。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: カレーソース
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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