コース詳細内容
8,640円コース
天然活〆鮮魚【黒潮皿鉢(さわち)コース】
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 14:30
16:30 - 22:00 - 制限時間: 90 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の18:00までに要予約
遅刻60分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～40名まで注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
前菜
旬鉢
前菜
季節の土瓶
土瓶蒸し
| メニュー紹介文 | 土瓶の中に具材と一緒に出し汁をいれて、蒸す料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
焼物
炭火焼 鰹たたき
かつおのたたき
| メニュー紹介文 | カツオの表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | カツオ |
| 調理方法 | 焼く |
魚料理
皿鉢料理(お刺身の盛り合わせ)
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
皿鉢料理(海鮮料理 盛り合わせ)
海鮮盛り合わせ
| 調理方法 | 生 |
|---|
デザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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