コース詳細内容
10,800円コース
蟹と黒毛和牛のしゃぶしゃぶコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の15:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
1名~40名まで注文可能
メニュー紹介文
先付
先付け
メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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蟹の盛合せ
カニ盛り合わせ
刺身と寿司の盛合せ
寿司と刺身の盛り合わせ
メニュー紹介文 | 酢を混ぜたご飯を手で握り具材をのせたものと、生の魚介の身を薄く切ったものを盛り合わせた料理。 |
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食材 | 米 |
調味料 | 酢 |
天婦羅の盛合せ
天ぷら盛り合わせ
メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
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食材 | 小麦粉 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
しゃぶしゃぶ(肉&野菜)
しゃぶしゃぶ
メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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食材 | 牛その他, 豚その他, 鶏その他, 白菜, 水菜, 長ネギ |
調理方法 | 茹でる |
きしめん
メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、薄く平らに切って茹でた料理。 |
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食材 | きしめん |
調理方法 | 茹でる |
餅
メニュー紹介文 | 蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。 |
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食材 | もち米 |
調理方法 | 蒸す |
御飯
ごはん
香の物
お新香
メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
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食材 | きゅうり, だいこん |
調理方法 | 漬ける |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)