コース詳細内容
10,800円コース
蟹と黒毛和牛のしゃぶしゃぶコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の15:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
1名～60名まで注文可能
メニュー紹介文
先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
蟹の盛合せ
カニ盛り合わせ
刺身と寿司の盛合せ
寿司と刺身の盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 酢を混ぜたご飯を手で握り具材をのせたものと、生の魚介の身を薄く切ったものを盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調味料 | 酢 |
天婦羅の盛合せ
天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
しゃぶしゃぶ（肉＆野菜）
しゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛その他, 豚その他, 鶏その他, 白菜, 水菜, 長ネギ |
| 調理方法 | 茹でる |
きしめん
| メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、薄く平らに切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きしめん |
| 調理方法 | 茹でる |
餅
| メニュー紹介文 | 蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。 |
|---|---|
| 食材 | もち米 |
| 調理方法 | 蒸す |
御飯
ごはん
香の物
お新香
| メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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