お造り三種盛り
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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中トロお造り
生のマグロの中トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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天婦羅盛合せ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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神戸牛ステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
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和牛あみ焼き
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、金網の上にのせて直火で焼いた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 網焼き
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トロ握り寿司
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