マグロのカマの照り焼き
- 食材: マグロ, だいこん, ねぎ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 料理酒, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: かける, 焼く
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馬刺し
- 食材: 馬肉, だいこん, 大葉, しょうが, にんにく, 万能ねぎ, 蓼
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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大根サラダ
- 食材: ちりめんじゃこ, サニーレタス, レタス, だいこん, にんじん, 大葉, トマト, ゴマ, パセリ
- 調味料: 醤油, 酢, 塩, 胡麻（ごま）
- 調理方法: 生
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モツ煮込み
- 食材: 牛モツ, だいこん, にんじん, ごぼう, こんにゃく, しょうが, にんにく, 長ネギ
- 調味料: 味噌, 味醂（みりん）
- 調理方法: 茹でる, 煮る, 煮込む
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豆腐サラダ
- 食材: おぼろ豆腐, サニーレタス, レタス, たまねぎ, 水菜, トマト, 大葉, パプリカ, ゴマ, 鰹節
- 調味料: 醤油, 酢, 塩, 砂糖
- 調理方法: 生
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だし巻き卵
- 食材: 鶏卵, だいこん
- 調味料: 醤油, 砂糖, 塩, だし：その他
- 調理方法: 焼く
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牛すじ（おでん）
- 食材: 牛スジ, 万能ねぎ, 鰹節
- 調味料: 塩, 味醂（みりん）, 料理酒, 昆布だし
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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豆アジの唐揚げ
- 食材: 鯵（アジ）, だいこん, 万能ねぎ, レモン, パセリ, 小麦粉
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
- 食材: 鶏モモ, サニーレタス, レタス, トマト, レモン, パセリ
- 調味料: 塩, マヨネーズ, 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 食材: 川エビ, レモン, パセリ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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串焼き盛り合せ
- 食材: 鶏手羽先, 鶏モモ, 鶏砂肝
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く, 串焼き
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地鶏の塩焼き
- 食材: 鶏モモ, サニーレタス, レタス, トマト, レモン
- 調味料: 塩, マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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刺身
- 食材: マグロ, だいこん, 大葉, わさび, 蓼
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, ヒラメ, カンパチ, だいこん, 大葉, わさび, 蓼
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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おでん盛り合わせ
- 食材: 豆腐, こんにゃく, 野菜天, だいこん, 鰹節
- 調味料: 塩, 味醂（みりん）, 料理酒, 昆布だし
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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おでん盛り合わせ
- 食材: 豆腐, だいこん, 鶏卵, シラタキ, はんぺん, ごぼう, にんじん, たけのこ, 油揚げ, しいたけ, 卵白, 山芋, 魚加工品, 鰹節
- 調味料: 塩, 味醂（みりん）, 料理酒, 昆布だし
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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