キムチ
- 食材: 白菜, だいこんの葉, きゅうり, ねぎ
- 調味料: ニンニク, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 生, 漬ける
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ナムル
- 食材: ほうれん草, 山菜類, 豆もやし, だいこん
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 胡麻(ごま)
- 調理方法: 生
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サンチュ
- 食材: サンチュ
- 調味料: 味噌, 胡麻(ごま), ニンニク
- 調理方法: 生
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チャプチェ
- 食材: 春雨, ピーマン, きのこ類, にんじん, たまねぎ, 牛肉
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 炒める
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その他 豆腐料理
- 食材: 豆腐, ねぎ, きゅうり, かいわれ大根
- 調味料: 醤油, 酢, ごま油, 唐辛子(とうがらし), 胡麻(ごま)
- 調理方法: 生, 冷やす
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