もりそば
- 食材: ソバ, ねぎ, 小麦粉
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）, 山葵（わさび）
- 調理方法: 茹でる
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ざるそば
- 食材: ソバ, ねぎ, 小麦粉
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）, 山葵（わさび）, 大根おろし
- 調理方法: 茹でる
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ざるそば
- 食材: ソバ, ねぎ, 山芋, 小麦粉
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）, 山葵（わさび）
- 調理方法: 茹でる
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天ざるそば
- 食材: ソバ, ねぎ, 海老, イカ, かぼちゃ, キス, 小麦粉, 鶏卵
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）, 山葵（わさび）
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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そば
そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: ソバ, ねぎ, 海苔, 納豆, 温泉卵, 小麦粉
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）, 山葵（わさび）, 大根おろし
- 調理方法: 茹でる
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そば
- 食材: ソバ, ねぎ, かまぼこ（蒲鉾類）, 小麦粉
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
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たぬきそば
- 食材: ソバ, ねぎ, 天かす, 小麦粉
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
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きつねそば
- 食材: ソバ, ねぎ, 油揚げ, 小麦粉
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
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カレー南蛮そば
- 食材: ソバ, ねぎ, なす, 海老, 小麦粉, 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）, カレー粉
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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天ぷらそば
- 食材: ソバ, ねぎ, 海老, 小麦粉, 鶏卵
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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だし巻き卵
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）, 大根おろし
- 調理方法: 焼く
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ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも, にんじん, きゅうり, たまねぎ
- 調味料: マヨネーズ, 塩, からし（芥子、辛子）, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる, 茹でる
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田楽
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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穴子の天ぷら
- 食材: 穴子（アナゴ）, 小麦粉, 鶏卵
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）, 大根おろし
- 調理方法: 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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