コース詳細内容
13,000円コース (10品)
懐石１０品コース
-
提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
先付
その他 おつまみ・珍味
前菜
| 調理方法 | 煮込む, 素揚げ, 蒸す, 和える, 固める |
|---|
刺身
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
吸物
お吸い物
| メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
酢物
酢の物
| 調味料 | 酢 |
|---|
煮物
| 調理方法 | 煮る |
|---|
焼魚
焼物
| 調理方法 | 焼く |
|---|
天麩羅
天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
茶蕎麦
茶そば
| メニュー紹介文 | そば粉に抹茶などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 茶そば |
| 調理方法 | 茹でる |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）