かつおのたたき
- 食材: カツオ, たまねぎ, にんにく, わさび
- 調味料: 塩, ポン酢（ポンズ）, すだち
- 調理方法: 直火焼き
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刺身盛り合わせ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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野菜チップス
- 食材: ゴーヤ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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その他 フライ・チップス
- 食材: じゃがいも, パン粉
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 揚げる, 蒸す
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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その他 グリル・ソテー
- 食材: 豚ひき肉
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 焼く
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ポテトサラダ
- 食材: きゅうり, たまねぎ, にんじん, じゃがいも, 鶏卵
- 調味料: 塩, マヨネーズ, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる, 茹でる, 燻す
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海老とアボカドのサラダ
- 食材: アボカド, 万能ねぎ, 海老
- 調味料: 醤油, マヨネーズ, 山葵（わさび）
- 調理方法: 混ぜる, 茹でる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: 白身魚, 葉野菜
- 調理方法: 和える
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: ホヤ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける, 熟成させる
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 野菜加工品, クリームチーズ
- 調理方法: 混ぜる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 醤油, 味醂（みりん）
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その他 豆腐料理
- 食材: 豆腐
- 調味料: 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 餡かけ
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挟み揚げ
レンコンの挟み上げの様な具材を具材で挟んで、油で揚げる料理。
- 食材: しいたけ, 海老
- 調理方法: 揚げる
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その他 煮物
- 食材: 豚肉, ごぼう, にんじん, 里芋, しいたけ, こんにゃく, 穀物加工品
- 調味料: 味噌, 酒粕（さけかす）
- 調理方法: 茹でる, 煮る, 煮込む
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味醂干し
みりんが入ったタレに漬け込んだ魚を干した料理。
- 食材: 鯖（サバ）
- 調味料: 味醂（みりん）
- 調理方法: 干す, 焼く
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その他 コロッケ
- 食材: ズワイガニ, タラバガニ, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉, パン粉
- 調味料: 塩, マヨネーズ, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる, 揚げる
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軍鶏すき焼き
- 食材: 鶏その他, 長ネギ, 鶏卵, 豆腐
- 調理方法: 煮る, 焼く
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そば
- 食材: 万能ねぎ, わさび, ソバ
- 調味料: 上白糖（じょうはくとう）, 醤油, 味醂（みりん）, 酒：その他
- 調理方法: 生, 茹でる
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醤油ラーメン
- 食材: ラーメン
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 茹でる
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鯛茶漬け
ご飯に生の鯛の切り身と薬味をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調味料: 胡麻だれ
- 調理方法: かける
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