麻婆丼
- 食材: 豚ひき肉, ねぎ, にんにく, 米, 豆腐
- 調味料: 生姜(ショウガ)
- 調理方法: 炒める
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醤油ラーメン
醤油仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 茹でる
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ワンタン
- 食材: ワンタンの皮, 葉野菜
- 調理方法: 茹でる
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ワンタン麺
スープに麺を入れて、ワンタンをトッピングした料理。
- 食材: ラーメン, ワンタン, 葉野菜
- 調理方法: 茹でる
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タンメン
炒めた肉や野菜を、スープと一緒に煮込んで、麺を入れた料理。
- 食材: 豚肉, にんじん, ラーメン, 白菜, たけのこ, 小松菜
- 調理方法: 茹でる, 煮込む
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担々麺
- 食材: ねぎ, 中華そば, ひき肉, 小松菜
- 調味料: 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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担々麺
- 食材: にら, ひき肉, もやし
- 調味料: 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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五目そば
スープに麺を入れて、炒めた肉や魚介類、野菜をトッピングし、餡をかけた料理。
- 食材: 豚肉, イカ, チンゲンサイ, 麺, 海老
- 調理方法: 茹でる
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味噌ラーメン
味噌仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 茹でる
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ジャージャー麺
- 食材: 中華そば
- 調理方法: 茹でる
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ラーメン
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン, 鶏卵, キクラゲ, 豚肉
- 調理方法: 茹でる
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酸辣湯麺
スープに麺を入れて、酢と香辛料で味付けし、炒めた肉と野菜をのせた料理。
- 食材: 豚肉, たけのこ, しいたけ, キクラゲ, 鶏卵, 春雨, 中華そば
- 調味料: 酢, 香辛料(スパイス)
- 調理方法: 煮る
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五目焼きそば
切った肉や魚介類、野菜を油で炒め、調味料などで味付けし、麺の上に盛り付けた料理。
- 食材: イカ, 白菜, にんじん, キクラゲ, ウズラの卵, 麺, 海老
- 調理方法: かける, 焼く
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五目焼きそば
切った肉や魚介類、野菜を油で炒め、調味料などで味付けし、麺の上に盛り付けた料理。
- 食材: イカ, 白菜, にんじん, キクラゲ, ウズラの卵, 麺, 海老
- 調理方法: かける, 焼く
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ソース焼きそば
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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五目炒飯
- 食材: 豚その他, ねぎ, 米
- 調理方法: 炒める
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海老炒飯
- 食材: 米
- 調理方法: 炒める
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蟹炒飯
- 食材: 米, 蟹
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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餡かけ炒飯
- 食材: 豚肉, 白菜, たけのこ, にんじん, 米, 海老
- 調理方法: 炒める, 餡かけ
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中華丼
- 食材: 白菜, キクラゲ, 豚肉
- 調理方法: 炒める, 焼く
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