すき焼き
肉や魚介類、野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 牛ロース, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
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サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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牛ヒレ肉のステーキ
牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ, ブロッコリー, にんじん, じゃがいも
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 植物性脂肪
- 調理方法: 焼く
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しゃぶしゃぶ
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 牛その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調味料: ポン酢醤油, 胡麻だれ
- 調理方法: 茹でる
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和牛のステーキ
- 食材: 牛サーロイン, ブロッコリー, にんじん, じゃがいも
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 味醂（みりん）, だしの素
- 調理方法: 焼く
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ハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 味醂（みりん）, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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ビーフシチュー
- 食材: 牛肉, にんじん, じゃがいも, ブロッコリー
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 西洋料理のソース：その他
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エビフライ
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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その他 パスタ
- 調理方法: 茹でる
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