うな重 肝吸い付き
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理に、鰻の胃や腎臓などの内臓を具にした吸い物が付いた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 塩, 醤油, 出汁（だし）, 蒲焼のたれ
- 調理方法: 煮る, 焼く
税込
うな重 肝吸い付き
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理に、鰻の胃や腎臓などの内臓を具にした吸い物が付いた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 塩, 醤油, 出汁（だし）, 蒲焼のたれ
- 調理方法: 煮る, 焼く
税込
うな重 肝吸い付き
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理に、鰻の胃や腎臓などの内臓を具にした吸い物が付いた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 塩, 醤油, 出汁（だし）, 蒲焼のたれ
- 調理方法: 煮る, 焼く
税込
うな重 肝吸い付き
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理に、鰻の胃や腎臓などの内臓を具にした吸い物が付いた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 塩, 醤油, 出汁（だし）, 蒲焼のたれ
- 調理方法: 煮る, 焼く
税込
うな重 肝吸い付き
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理に、鰻の胃や腎臓などの内臓を具にした吸い物が付いた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 塩, 醤油, 出汁（だし）, 蒲焼のたれ
- 調理方法: 煮る, 焼く
税込
その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 米, 鰻（ウナギ）
税込
その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 米, 鰻（ウナギ）
税込
その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 米
税込
うなぎの蒲焼き
開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
税込
うなぎの白焼き
開いた鰻に串を打ち、タレなどをつけずに焼いたもの。薬味や醤油などをつけて食べるのが一般的
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調理方法: 焼く
税込
鰻巻き
溶き卵にだし汁を混ぜて、鰻の蒲焼きを芯にして巻いて焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
税込
その他 酢の物・和え物・おひたし
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調味料: 酢
税込
その他 酢の物・和え物・おひたし
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調味料: 山葵（わさび）
税込
骨せんべい
魚（アジ、イワシ、サンマなど）の中骨を油で揚げた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調理方法: 焼く
税込
うなぎの肝焼き
水洗いして下処理した数匹分の鰻の内臓を串に刺し、鰻のたれをつけて焼いた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調理方法: 焼く
税込
その他 炒め物・焼き物
- 食材: かまぼこ（蒲鉾類）
税込
漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
税込
もずく酢
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。
- 調理方法: 混ぜる
税込
イカの塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
税込
大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, 貝柱
- 調理方法: 混ぜる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）