タラなどの白身魚を揚げたものと、棒状のポテトフライを添えたイギリス料理。
小麦粉やトウモロコシなどで作った生地を油で揚げ、挽肉やチーズなどをつけて食べる料理。
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食材:
ひき肉, とうもろこし, 小麦粉, チーズ
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
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食材:
トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
合いびき肉, パセリ, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉, クリームチーズ, 牛乳
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調味料:
バター
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調理方法:
焼く
ビーフ&ギネスシチュー ブラウンブレッド添え
ビーフシチュー
一口大に切った牛肉と野菜を、赤ワインとトマトを加えたソースで煮込んだ料理。
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食材:
牛肉, にんじん, じゃがいも, パン
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調理方法:
煮込む
ムール貝を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。
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食材:
ムール貝
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調味料:
ワイン
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調理方法:
蒸す
輪切りにした玉ねぎに、小麦粉の衣をつけて油で揚げた料理。
グリルソーセージ盛合せ マッシュポテト添え
ソーセージ盛り合わせ
数種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
生ハムとサラミの盛合せ
生ハムとサラミの盛り合わせ
数種類の生ハムとサラミを一緒に盛り合わせた料理。
茹でたじゃがいもをすりつぶし、牛乳やバター、塩コショウなどで味付けしたものに、ガーリックチップスをトッピングした料理。
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食材:
にんにく, じゃがいも, 牛乳, ベーコン
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調味料:
塩, バター, 胡椒(コショウ)・ペッパー
チーズ盛合せ ブラウンブレッド添え
チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
アイリッシュチェダーとグラノーラのサラダ
チーズサラダ
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食材:
チーズ, チェダーチーズ
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調理方法:
混ぜる
モッツァレラチーズとトマトのサラダ
トマトとモッツアレラのサラダ
キノコとサラミのピッツァ
サラミとマッシュルームのピザ
ピザ生地にサラミとマッシュルームをのせて焼いた料理。
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食材:
マッシュルーム, サラミ, 小麦粉
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調理方法:
焼く
ピッツァ クワトロフォルンマッジ ~4種チーズ
クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
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食材:
小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
ピッツァ ビスマルク (ロッソ/ビアンコ)
ビスマルク
ビザ生地にチーズとベーコンと卵をのせ、卵は半熟になるまで焼いた料理。
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食材:
ほうれん草, 鶏卵, 小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
生ハムとルッコラのピッツァ
生ハムとルッコラのピザ
ピザ生地にソースをぬって生ハムなどの具材をのせて焼き、ルッコラをトッピングした料理。
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