肉の炭火焼
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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手羽先唐揚げ
手羽先(鶏の翼の端部分)に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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ざる豆腐
豆乳ににがりを注ぎ、かき回して固まった豆腐をざるに盛った料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 固める
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大根サラダ
- 食材: 鮭(サケ), 大葉, サニーレタス, エノキ, しめじ
- 調味料: 酢, 醤油, ごま油
- 調理方法: 生
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温玉シーザーサラダ
- 食材: レタス, 鶏卵, チーズ
- 調理方法: 混ぜる
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串焼き盛り合わせ5種
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その他 揚げ物
- 食材: 魚のすり身
- 調理方法: 揚げる
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ゴイクン(生春巻き)
- 食材: きゅうり, サニーレタス, 大葉, 春雨
- 調理方法: 生
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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風呂吹き大根
皮をむいて厚めに切った大根を、昆布だしでやわらかくなるまで煮込んだもの。味噌だれなどをかけて食べる料理。
- 食材: だいこん
- 調味料: 味噌, 出汁(だし)
- 調理方法: 煮込む
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩, 黒七味(くろしちみ)
- 調理方法: 揚げる
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