コース詳細内容
9,800円コース (6品)
若葉
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 19:30
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金
祝日の提供不可
予約
2日前までに要予約
遅刻10分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
1名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
お通し
その他 酢の物・和え物・おひたし
すっぽん生血
その他 おつまみ・珍味
板わさ
| メニュー紹介文 | 薄く切った蒲鉾にワサビと醤油を添え付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | わさび |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 蒸す |
すっぽん鍋
| メニュー紹介文 | 出汁にすっぽんの肉と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, すっぽん |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
雑炊
すっぽん雑炊
| メニュー紹介文 | ご飯にすっぽんを入れて、醤油や出し汁で味付けし煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, すっぽん |
| 調味料 | 醤油, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る, 蒸す |
フルーツ
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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