コース詳細内容
8,000円コース (17品)
トラジスペシャルコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
キムチ3種盛
キムチ盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キムチ |
ナムル４種盛
| メニュー紹介文 | 野菜や山菜を茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けしたものを4種類盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 塩, ごま油 |
| 調理方法 | 茹でる, 和える |
極みユッケ
| メニュー紹介文 | 生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ねぎ, 卵黄, 松の実 |
| 調味料 | コチュジャン |
| 調理方法 | 混ぜる |
トラジサラダ
ガーリックネギバカ
| 食材 | にんにく |
|---|
ニラジャン
ネング
特選厚切りハラミ
| メニュー紹介文 | 和牛の上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を厚く切った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ハラミ, 和牛 |
特選厚切りタン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を厚く切って、塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
特上カルビ
| メニュー紹介文 | 特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|
特選ヒレ
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ |
| 調理方法 | 焼く |
大海老
| メニュー紹介文 | 殻付きのままの大エビに塩をふりかけて焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調理方法 | 焼く |
ホルモン
| メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
本日のデザート
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）