コース詳細内容
14,300円コース (13品)
【梅会席】黒毛和牛サーロイン・黒毛和牛赤身肉三種・和牛みすじ堪能コース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
注文
1名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ4種
| メニュー紹介文 | 4種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キムチ, 海鮮, フルーツトマト, キャビア, 和牛 |
塩焼き（・特上タン キャビア、柚子コチュジャン添え ・黒毛和牛 シャトーブリアンとフォアグラのロッシーニ仕立て
| 食材 | 特上牛タン, キャビア, 黒毛和牛, 牛シャトーブリアン |
|---|---|
| 調味料 | 柚子（ゆず） |
黒毛和牛 サーロインの瞬間燻製 サンドウィッチ仕立て
| 食材 | 黒毛和牛, 牛サーロイン |
|---|---|
| 調理方法 | 燻す |
黒毛和牛 みすじとトリュフのすき焼き
| メニュー紹介文 | 牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 牛ミスジ, トリュフ |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, サラダ油 |
| 調理方法 | 煮る |
たれ焼き ・黒毛和牛 赤身肉三種 とろろ添え
| メニュー紹介文 | 赤身肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 牛赤身 |
| 調味料 | タレ |
| 調理方法 | 焼く |
本日のお食事
デザート盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
コーヒーセット
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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