コース詳細内容
8,580円コース
スペシャルコース
おすすめメニュー
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提供期間:
13/Sep/2019 ~ -
注文受付時間:
16:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の12:00までに要予約
注文
2名～15名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
熊本直産！桜ユッケ
桜ユッケ
| メニュー紹介文 | 生の馬肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉, ねぎ, 卵黄, 松の実 |
| 調味料 | コチュジャン |
| 調理方法 | 混ぜる |
和牛たたきの盛り合わせ
和牛のたたき
| メニュー紹介文 | 和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
あれこれキムチの盛り合わせ
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
季節のナムルの盛り合わせ
ナムル盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆もやし |
| 調味料 | 塩, ごま油 |
サラダ
さっぱりビッグなコッチョリサラダ
韓国風サラダ
| 調理方法 | 混ぜる |
|---|
やっぱ！葉っぱ サンチュのセット
サンチュ
| メニュー紹介文 | 焼き肉などを包んで食べる用の葉。 |
|---|---|
| 食材 | サンチュ |
| 調理方法 | 生 |
焼物
海鮮チヂミ
| メニュー紹介文 | 水で溶いた小麦粉に、刻んだエビやイカを入れて平たく焼いた韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, 小麦粉, 米粉 |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 焼く |
超希少 和牛ぷりトロタン塩
和牛タン
| メニュー紹介文 | 和牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン, 和牛 |
| 調味料 | 塩 |
厳選 和牛ササミ
和牛ササミ
| メニュー紹介文 | ササミと呼ばれる、牛のお腹部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
森のきのこの盛り合わせ
きのこ焼の盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 焼いて食べるきのこを盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きのこ類 |
特上和牛 とろけるカイノミ
カイノミ
| メニュー紹介文 | カイノミと呼ばれる牛のあばら肉の中でも腰部分に近い部位を使った肉料理。 |
|---|
厳選赤身の いちぼ
イチボ
| メニュー紹介文 | イチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛イチボ |
| 調理方法 | 焼く |
季節の厳選焼き野菜
季節の焼き野菜
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
* 以下のメニューから1品選択してください。
限定！ZABUTON カルビ
ざぶとん
| メニュー紹介文 | ざぶとんと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
絶品和牛のサーロインステーキ
和牛サーロインステーキ
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
あつあつの 石焼ビビンバ
石焼ビビンバ
| メニュー紹介文 | 石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ |
| 調味料 | ごま油, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 混ぜる, 焼く |
特製冷麺
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
デザート
選べるお好きな 天使のデザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）